En parallèle à une activité commerciale assez forte en cette période de l'année, nous
devons commencer à tailler nos vignes pour ne pas être pris au dépourvu lors de la reprise de la
végétation qui a lieu de plus en plus tôt au printemps.
Vous pouvez donc voir la différence sur notre parcelle des Garolets entre une partie taillée et l'autre non. Cette parcelle est taillée en cordon sur un cépage en Pinot Meunier.
Dès que nous aurons taillé assez de surface et qu'il gèlera, nous alternerons avec un travail de broyage au chenillard, à suivre.....
